BIO Finská brusinka 80g

Divoce rostoucí brusinky i borůvky zrají na severu Finska během krátkého intenzivního léta a představují úžasný zdroj antioxidantů (antokyany, resveratrol), vitamínů a minerálů. Bobule se po celé léto koupou ve slunci, které v této zeměpisné šířce během letních měsíců nezapadá a rostliny tak "pumpují" do plodů abnormální množství aktivních látek. Obohaťte svou snídani, svačinu nebo nápoj o tento poklad ze srdce Finska. Chuť, barva a vůně naší brusinky z Finska je zcela jinde než záplava čínských surovin ve většině obdobných produktů na trhu v ČR. 

  • Divoce rostoucí plody z čistých lesů na severu Finska
  • Certifikace BIO
  • Mrazem sušený (lyofilizovaný) prášek, podíl ovoce 100%
  • Podpora přirozené obranyschopnosti

100% ORGANIC | 100% NATURAL | FREEZE-DRIED | ADDITIVE-free | GMO-free | HAND HARVEST

Výhodné balíčky
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
390 Kč 780 Kč 1 950 Kč od 390 Kč
Dostupnost: Vyprodáno (>5 ks) Vyprodáno (>5 ks) Vyprodáno (>5 ks) Zvolte variantu
Můžeme doručit do:
24.9.2025 24.9.2025 24.9.2025 Zvolte variantu
BIO Finská brusinka 80g
nordic cranberry
Loading...
Sběr probíhá ve finském Laponsku, jehož lesy (9 mil hektarů) jsou pro svou čistotu z 99% certifikované bio. Jedná se o největší soustavnou plochu na světě, kde se sbírají divoce rostoucí bio plodiny (borůvky, brusinky, Chaga, borová kúra, atd). Výskyt bobulí je zde tak masivní, že každoročně zůstává kolem 90% úrody v lesích, což reprezentuje finský koncept udržitelnosti a ochrany přírody. Ze všech těchto důvodů jsme se rozhodli dovážet suroviny z Finska. Nikde jinde jsme se nesetkali s tak panenským prostředím, sběrem divoce rostoucích plodů, silným důrazem na ochranu přírody a kvalitní zpracování podpořené laboratorním testováním finálních výrobků
S tvarohem chutná výborně i jako náplň do palačinek nebo dezertů.

Jak si připravit brusinku

Základní příprava

3 g (cca čajová lžička) přisypejte do jogurtu nebo vašeho oblíbeného nápoje (max 40°C). S tvarohem chutná výborně i jako náplň do palačinek nebo dezertů.

Brusinkové smoothie

Obohaťte si smoothie o extra porci antioxidantů a přisypte do něj 3 g brusinkového prášku.

Co je lyofilizace?

Lyofilizace neboli sušení mrazem (freeze-dried) je proces odstraňování vody z potravin pomocí sublimace. To znamená, že voda v potravině přechází z pevného skupenství (led) přímo do plynného (vodní pára) bez mezistupně v podobě kapaliny.

Jedná se o nejšetrnější metodu sušení, která maximálně zachovává nutriční hodnoty, chuť i vzhled ovoce. Má delší trvanlivost a rychle se rehydratuje. Kvůli náročnosti technologie je dražší než jiné způsoby sušení a hodí se zejména pro prémiové produkty nebo tam, kde je klíčová kvalita a zachování nutričních hodnot potravin.

Lyofilizační proces se skládá ze tří fází:

  • Zmrazení - Plody se nejprve rychle zmrazí na teploty kolem -40 °C až -50 °C. Čím rychleji proběhne zmrazení, tím lépe se zachovají struktura, chuť i živiny.
  • Primární sušení (sublimace) - Plody se umístí do vakuové komory, kde se snižuje tlak a zároveň se mírně zvyšuje teplota. Led sublimuje – přechází přímo na vodní páru, která se odstraňuje z komory. Tímto způsobem se odstraní až 95 % vody.
  • Sekundární sušení (desorpce) - Odstranění zbytkové vlhkosti (2–5 %) pomocí mírného zahřívání. Po ukonční sekundárního sušení jsou plody připravené k balení a skladování.

Proč brusinku kupovat od nás:

  • Používáme pouze divoce rostoucí plody
  • Sběr probíhá v čistých lesích ve finském Laponsku, bez zátěže pesticidů a těžkých kovů
  • Nikdy nepoužíváme ingredience ani obaly z Číny
  • Nabízíme 100% čisté složení bez barviv, příchutí, plnidel
  • Produkt je laboratorně testován
  • Naše produkty jsou řádně notifikovány na Ministerstvu zemědělství ČR, bio certifikovány společností ABCERT (CZ-BIO-002) a pravidelně kontrolovány Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI).
 

Doplňkové parametry

Kategorie: Doplňky stravy
Výhodné balíčky: Samostatně, 5 + 1 balení zdarma / doprava zdarma, 2 + shaker zdarma

Certifikace a testy

Každá výrobní šarže našich surovin prochází přísným laboratorním testováním na přítomnost plísní, těžkých kovů a dalších kontaminantů.

Produkty jsou řádně notifikované jako doplňky stravy na Ministerstvu zemědělství ČR a podléhají pravidelným kontrolám Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).

Certifikaci BIO ekologického zemědělství vydala německá certifikační autorita pro kontrolu ekologického hospodaření a bioprodukce ABCERT (CZ-BIO-002).

CZ-BIO-002-2023-2024-1
CZ-BIO-002-2023-2024-1

Složení a dávkování

Složení: 100% bio prášek (mrazem sušený - lyofilizovaný) z plodů brusinek (Vaccinium vitis-idaea)

Země původu: Finsko

Dávkování: 3-5 gramů denně

Hmotnost: 80 g

Příprava: 3 g (cca čajová lžička) přisypejte do jogurtu, smoothie nebo vašeho oblíbeného nápoje (max 40°C). S tvarohem chutná výborně i jako náplň do palačinek nebo dezertů.

Kvůli obsahu antioxidantů nedoporučujeme nabírat kovovou lžičkou.

Výrobce: DoktorBio s.r.o., třída Míru 60, Pardubice 53002, Česká republika

Nutriční hodnoty ve 100 gramech:

  • Energie 1498 kJ/ 357 kcal
  • Tuky 1 g ( z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g)
  • Sacharidy 52 g (z toho cukry 18 g)
  • Bílkoviny 3 g
  • Sůl 0 g
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
V Avatar autora | 18.1.2025
Nádherně červený prášek se specifickou ovocně kyselou chutí. Přidávám ráno do jogurtu s oříšky a čerstvým ovocem a už si to ani neumím přestavit jinak :)
Doprava zdarma
Doprava zdarma
Od 1200 Kč máte dopravu zdarma
Severská kvalita
Severská kvalita
Vysoká kvalita nordických surovin
100% přírodní
100% přírodní
Naše produkty jsou bez aditiv
Rodinná firma
Rodinná firma
Ryze česká nedotační společnost

Podobné produkty